主演：未知
导演：杨明菊
类型：纪录片,海外 地区：大陆 年份：2013
简介： (🌠) (👷)《云南(⛲)味道(dào )》一(yī )共(📒)分(🏽)10个篇(🌰)章介绍(shào )云南美食，从开篇的《家宴(🎹)春(chūn )色》、《人间清(🏴)欢》到充满浓浓怀旧乡愁(chóu )的《岁月怀想》和(🚤)《异乡(xiāng )别恋》，每(měi )个(gè )(🗄)篇章看似毫(👁)无联系，但(🥄)其中内(nèi )核紧扣。与传(chuán )统的美食节目不(🙁)同，《云南味道》在(😱)地域上采取了大范围的(de )跳动，并且(🚨)不以地域和菜品分类进行划(huá )分，反(fǎn )而(ér )每集(jí )都有自 己的主(🤸)人公：建(jiàn )水摘草芽的(🎾)郑红伟(wěi )兄弟；大理宾川鸡足山脚(😍)下打香椿的(🤳)杨继梅一(🐀)家；以(yǐ )及至(⚾)今还完(👣)整(zhěng )保留(liú )制作怒江(💔)“漆油煮鸡”传统纯手(😊)工做法(🏻)的(de )(🐛)怒(nù )(🌹)族小伙子王敬华(🌪)……节目对(📟)食(🐩)物(💯)朴素细腻的描述，对人和食材关(guān )系的微妙(💏)理(lǐ )解(jiě )，也使得(💸)本片(piàn )不(🍽)仅(jǐn )仅(jǐn )是一部表(biǎo )现美食的(de )纪录(lù )片。以(yǐ )(💣)往对云南美(měi )食看似没有(🔲)文化(huà )的误读，将(jiāng )(🚻)在(🍺)节目(🐂)中改(gǎi )变，云南(nán )美(měi )食(❓)的底蕴，质朴简单，就(jiù )在(zài )一块块(kuài )大理鹤庆(👅)秘(mì )制的吹肝里(lǐ )，就在(🚪)一(yī )罐罐巍(💛)山殷记的咸菜(cài )里(💨)。