主演:小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演:大卫·贾柏
类型:纪录片,记录 地区:美国 年份:2011
简介: 《寿司之神》是由大(🏽)卫·贾柏拍摄(shè )的(😘)一部关于寿(🕰)司的纪录片。他是一个道(dào )道地地的纽约客!从(cóng )(😧)小(🎾)热(rè )爱(🌫)寿(shòu )司的他被小野(yě )二(♑)郎(📼)的职人(🖲)精神而感(gǎn )动,干脆扛着摄(🕖)影(yǐng )机(jī )(👁)至日(rì )本拍(pāi )摄(shè )(🥄)。 现年86岁的小野二郎(láng )是(shì )全球最年长的三(sān )星大厨,被称为(wéi )(📎)“寿(🚣)司(sī )之神(shén )”。在日本地位崇高,“寿(🎛)司第一(yī )人”的美誉更远播全(quán )世界。终(zhōng )其一生(👓),他都(dōu )在握寿(shòu )(⏰)司,永远以最高标准要(yào )求自己(😍)跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确(què )保(🈁)客(kè )人享(💹)受(shòu )到究极(🍑)美味,甚至(zhì )为了(le )(😊)保护创造寿司的双手,不(bú )(🃏)工作时(shí )(🌼)永远带着手(💯)套,连睡觉也(yě )(🎥)不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次(🏃)郎”远(🚲)近(jìn )驰名,从食材、制作到(💣)入口瞬(shùn )(🌸)间,每个步骤都经(👛)过縝密计(🎦)算(📤)。这(zhè )间隐身东(dōng )京(⏺)办(👩)公大楼地下室(✖)的小(💑)店面,曾连续两(liǎng )年(❄)荣(💁)获美食圣经《米其(qí )林指南(🌲)》三(🈂)颗星最高评(píng )鉴。被誉(yù )为值得花一辈子排(🍾)队(duì )(🕵)等(🎞)待的美味。